Prima legge di Beatpull sui Motociclisti:
Le condizioni climatiche in grado di permettere un giro in moto sono inversamente proporzionali alle possibilità di eseguirlo.
Assioma:
Se c’è un tempo stupendo dal lunedì al venerdì, nel weekend ci sarà il diluvio universale.
Siete stanchi della solita musica che ascoltate? volete farvi una bella playlist da mettere in macchina quando tornate a casa dall’ufficio?
Ecco una playlist “Easy Listening”, senza pretese ma che vi può accompagnare in splendidi momenti di relax e… molto altro.
Elis Regina – Aguas de Março
Nat King Cole – Besame Mucho
Ella Fitzgerald & Louis Armstrong – La Vie En Rose
Johnny Nash – I Can See Clearly Now
Dusty Springfield – Son Of A Preacher Man
Edit Piaf – Je Ne Veux Pas Travailler
Sagi Rei – Crying At The Discoteque
Gilberto Gil – The Girl From Ipanema
Ibrahim Ferrer – Dos Gardenias
Jack Johnson – Better Together (Rhythms Del Mundo)
Pink Martini – Lilly
Stevie Wonder – As
…Enjoy & Relax yourself…
Vendere la tua prima moto: 2.700 €
Acquistare la moto dei tuoi sogni: 8.000 €
Vedere che segna 126 km/h a 14.000 giri e poi…
INGRANARE LA SECONDA…
NON HA PREZZO !!!
per tutto il resto, c’è MasterCard 
Attenzione:
Ho pensato di mettervi in guardia cosicché possiate evitare di rimanere vittime di questa incresciosa truffa. Non so quanti di voi fanno spesa all’IKEA, ma questo avvertimento può tornarvi utile, mettendovi in guardia da un subdolo raggiro capitatomi mentre mi trovavo nel parcheggio davanti ad un negozio IKEA e che potrebbe capitare anche a voi.
Ecco come funziona la truffa: due bellissime ragazze sui 18 o 20 anni si avvicinano alla macchina mentre stai collocando nel baule i tuoi acquisti.
Iniziano a pulirti il parabrezza con delle spugne, facendo quasi balzare fuori i seni dalle loro camicette strettissime mentre lavorano. Quando alla fine le ringrazi e offri loro una mancia, declinano i soldi e chiedono invece un passaggio fino all’IKEA dall’altra parte della città. Se acconsenti, salgono sul sedile posteriore. Mentre guidi, cominciano a toccarsi l’una con l’altra. Quando poi arrivi al parcheggio dell’altra IKEA una di loro sale sul sedile anteriore e ti fa un pompino micidiale, mentre l’altra, a tua insaputa, ti ruba il portafoglio.
Con questo biasimevole sistema, mi hanno rubato il portafoglio martedì, mercoledì, due volte giovedì, ancora una volta sabato, poi ieri e, probabilmente, di nuovo stasera.
Io vi ho avvisati!
(Ricevuta per e-mail da un collega)
1° Legge di Beatpull sulle capacità organizzative:
Se il tempo di sviluppo di un progetto richiede più di 6 mesi tra progettazione e sviluppo, tutte le modifiche più sostanziali verranno richieste il giorno prima della partenza dell’ operazione.
Corollario:
Quel giorno cadrà sempre di domenica.
Tempo di preparazione: 2 ore circa
Difficoltà: Media
Dosi per: 4 persone
Ingredienti per il ripieno:
200g. di Spinaci (anche surgelati)
300g. di Ricotta
1 Uovo
50g. di Parmigiano grattugiato
Sale, Pepe e Noce moscata
Ingredienti per l’impasto:
500g. di Farina
5 Uova
Un pizzico di sale
Ingredienti per il sugo:
1 barattolo di Pomodori pelati o di passata di pomodoro (circa 400g.)
2 spicchi d’aglio
Basilico
Olio, Sale, Pepe
Preparazione del ripieno:
Cuocere gli spinaci, passarli sotto l’acqua fredda, strizzarli fino ad eliminare la maggior quantità d’acqua possibile, tritarli per bene e metterli in una ciotola.
Aggiungere la ricotta e amalgamare bene, continuando ad amalgamare, aggiungere l’uovo, poi il parmigiano ed infine il sale, il pepe e la noce moscata.
Quando il ripieno sarà pronto, metterlo in frigo a riposare.
Preparazione dell’impasto:
Setacciare bene la farina e disporla a fontana, rompere le uova al centro e impastare fino a raggiungere un composto omogeneo e liscio.
Lasciate riposare l’impasto per mezz’ora circa.
Dividere l’impasto in due e stenderlo fino ad ottenere due sfoglie di dimensioni simili spesse di circa 1mm. In alternativa è possibile stendere un’unica sfoglia e tagliarla a metà al momento di ricoprire il tutto.
Preparazione dei ravioloni:
Prendete la sfoglia e dividetela in quadrati di circa 5cm. di lato aiutandovi con un coltello (basta poca pressione per tracciare delle linee sulla sfoglia senza però tagliarla).
Mettete al centro di ogni quadrato una pallina di ripieno aiutandovi con due cucchiai lasciando libero circa 1,5cm dal bordo (circa 2 o 3cm. tra una pallina e l’altra).
Prima di coprire il tutto, inumidite con poca acqua la sfoglia seguendo le linee tracciate precedentemente col coltello per facilitare la chiusura dei ravioli. Mettere la seconda sfoglia e premere fino a far aderire bene le due sfoglie intorno alle palline di ripieno.
Servendovi dell’apposito strumento o di un semplice tagliapizza, tagliare i ravioli , separarli e con le dita, o con una forchetta premete bene sui bordi per farli aderire ed evitare che in fase di cottura esca fuori l’impasto.
Disponete tutti i ravioli su una teglia con della farina per evitare che si attacchino tra di loro e nel frattempo preparate il sugo. (potete anche metterne la metà in una teglia di alluminio e metterli in freezer!)
Preparazione del sugo:
Mettere l’olio su una padella e una volta caldo aggiungere i due spicchi d’aglio.
Nel momento in cui inizieranno a prendere colore, versate il barattolo di pomodori dopo averli passati (potete anche usare della passata di pomodoro) e non appena inizierà a bollire aggiungere il sale e il pepe . Coprire con un coperchio lasciandolo leggermente sollevato (con un cucchiaio di legno) fino a quando non si sarà ristretto. Una volta pronto, togliere il coperchio, aggiungere il basilico e lasciar riposare.
Cottura dei ravioloni:
Prendere una pentola abbastanza capiente e riempirla d’acqua, portarla ad ebollizione ed aggiungere un filo d’olio. Aggiungere il sale e mettere i ravioli. Per la cottura sono necessari poco meno di 5 minuti.
